เรื่องการจัดการการจองที่รับทางโทรศัพท์และ LINE การจองซ้อน และการแชร์บันทึกลูกค้าให้พนักงาน เขียนโดยซาโตะ (Zato) ผู้ดำเนินงาน Rezabo จึงมีเรื่องสมุดจองของเราอยู่ด้วย
ร้านที่รับจองทางโทรศัพท์และ LINE ขั้นแรกในการกันการจองซ้อนคือจดทุกการจองไว้ที่เดียว ร้านแบบไหนใช้สมุดกระดาษต่อได้ เมื่อไหร่กระดาษเริ่มไม่พอ และช่วงที่ใช้กระดาษคู่กับระบบควรยึดอะไรเป็นหลัก
วิธีแชร์ความชอบและข้อมูลการแพ้อาหารของลูกค้าประจำโดยไม่ต้องพึ่งความจำของผู้จัดการ การแยกโน้ตการจองกับโน้ตในหน้าข้อมูลลูกค้า การเช็กก่อนเปิดร้าน การเขียนให้พนักงานไทยอ่านได้ และการยืนยันกับครัว
ถ้าสลับดูสมุดจองโต๊ะของทุกสาขาได้ในมือถือเครื่องเดียว ก็เช็กการจองวันนี้ได้โดยไม่ต้องโทรถามแต่ละร้าน บทความนี้บอกว่าหน้ารวมสาขาของ Rezabo บอกอะไรได้และไม่ได้ เมื่อไรควรโทรถาม และราคา 3 สาขา 5,700 THB ต่อเดือน (ไม่รวม VAT)
ไม่ใช่ทุกร้านที่จำเป็นต้องใช้โปรแกรมจองโต๊ะ บทความนี้สรุปเมื่อไรที่สมุดกระดาษเล่มเดียวก็พอ สัญญาณว่าสมุดกระดาษเริ่มรับไม่ไหว วิธีแก้ด้วยการปรับนิสัยการจดโดยไม่เสียเงิน และวิธีเลือกประเภทระบบหากต้องการใช้จริง
ใช้ได้ Rezabo ไม่ได้เชื่อมต่อกับ POS จึงใช้ POS เดิมต่อได้ แต่ข้อมูลการจองกับการชำระเงินจะไม่ส่งถึงกันอัตโนมัติ อธิบายว่าร้านแบบไหนใช้คู่กันได้ และร้านแบบไหนควรเลือกบริการที่เชื่อมกับ POS
เก็บช่องทางที่ลูกค้าติดต่อสะดวกไว้ แล้วจดการจองทุกรายการไว้ที่เดียว Google Maps คือทางเข้าที่แสดงเบอร์โทรและหน้าจอง เขียนโดยตรวจกับประกาศทางการของ Google รวมถึงเหตุผลที่ลิงก์แชต LINE ไม่เหมาะเป็นลิงก์จอง
Rezabo คือสมุดจองโต๊ะสำหรับพนักงานร้านอาหารในไทย ราคาคงที่สาขาละ 1,900 THB ต่อเดือน (ยังไม่รวม VAT) ไม่มีค่าธรรมเนียมส่งลูกค้าและไม่คิดเงินตามจำนวนคิวจอง สรุปเหตุผลของค่าธรรมเนียม รายการที่ต้องเช็กก่อนสมัคร และร้านแบบไหนที่เหมาะกับสมุดจองโต๊ะฝั่งร้าน
ถ้าร้านรับจองทางโทรศัพท์เป็นหลัก สมุดจองโต๊ะออนไลน์ยังช่วยเรื่องการบันทึกหลังวางสาย แต่จำนวนสายโทรเข้าจะไม่ลดลง อธิบายว่าอะไรเปลี่ยน อะไรไม่เปลี่ยน และร้านแบบไหนใช้กระดาษต่อได้ โดยเจ้าของร้าน 3 สาขาในกรุงเทพฯ
Rezabo ราคาเดือนละ 1,900 บาทต่อสาขา ไม่รวม VAT ไม่มีค่าติดตั้ง ค่าแนะนำลูกค้า หรือค่าใช้จ่ายตามจำนวนการจอง ไม่ต้องลงทะเบียนบัตร จึงไม่มีการตัดเงินอัตโนมัติหลังทดลองใช้ฟรี พร้อมจุดที่ควรเทียบกับบริการอื่น
ความต่างหลักคือใครเป็นคนกรอกการจอง ในบทความนี้ สมุดจองโต๊ะหมายถึงสมุดที่พนักงานกรอก และระบบจองโต๊ะหมายถึงระบบที่ลูกค้าจองเอง แต่ละบริษัทอาจเรียกไม่เหมือนกัน Rezabo เป็นแบบแรก ลูกค้าจองออนไลน์เองไม่ได้
การเลือกระบบจองโต๊ะสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นขนาดเล็กในกรุงเทพฯ ขึ้นอยู่กับว่าใครเป็นคนกรอกคิวจอง เปรียบเทียบสมุดจองโต๊ะสำหรับพนักงาน ระบบจองออนไลน์ และแพลตฟอร์มส่งลูกค้า พร้อมดูว่า Rezabo เหมาะกับร้านแบบไหน
ร้านต้องใช้ระบบจองโต๊ะที่ลูกค้าจองเองหรือสมุดจองโต๊ะฝั่งร้าน ขึ้นอยู่กับว่าการจองมาจากช่องทางไหน บทความนี้บอกว่าแบบไหนเหมาะกับร้านที่รับจองทางโทรศัพท์และ LINE สิ่งที่ Rezabo ไม่มี และร้านแบบไหนที่ Rezabo ไม่เหมาะ
ทางเลือกอื่นนอกจาก TableCheck สำหรับร้านอาหารในไทยมีอะไรบ้าง เปรียบเทียบ TableCheck, Eat App, Chope, Hungry Hub, Rezabo และการใช้สมุดกระดาษคู่กับ LINE ตามงานที่ร้านต้องการให้ช่วย
TableCheck เป็นบริการแบบครบวงจรตั้งแต่การจองออนไลน์ถึงการชำระเงิน Tabelog เป็นเว็บไซต์ให้คนค้นหาร้าน ส่วน Rezabo เป็นสมุดจองโต๊ะสำหรับพนักงานในร้าน บทความนี้เขียนโดยซาโตะ (Zato) ผู้ดำเนินงาน Rezabo และบอกด้วยว่า Rezabo ไม่มีอะไร
เปรียบเทียบความแตกต่างระหว่าง TableCheck และ Toreta (トレタ予約台帳) สำหรับเจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพฯ ระหว่างระบบที่ลูกค้ากดจองออนไลน์และจ่ายมัดจำเอง กับสมุดจองโต๊ะที่พนักงานกรอกขณะรับโทรศัพท์ พร้อมทางเลือกสมุดจองโต๊ะที่สร้างในกรุงเทพฯ
Rezabo เปลี่ยนภาษาหน้าจอเป็นไทย อังกฤษ หรือญี่ปุ่นได้ในแต่ละอุปกรณ์ มือถือผู้จัดการกับแท็บเล็ตหน้าร้านใช้คนละภาษาได้ อธิบายสิ่งที่ไม่เปลี่ยนตามภาษา และเรื่องที่ควรตกลงกันก่อนเริ่มใช้
จดลูกค้าวอล์กอินไว้ในสมุดจองโต๊ะเล่มเดียวกับการจอง ถ้าไม่จด โต๊ะจะดูเหมือนว่าง แล้วไปชนกับการจองที่รับทางโทรศัพท์ บทความนี้อธิบายสิ่งที่ต้องดูก่อนพาลูกค้าเข้าโต๊ะ สิ่งที่ต้องจด และวิธีบันทึกใน Rezabo
โต๊ะเดียวกันที่เวลาเริ่มใกล้กันจะลงจองไม่ได้ ส่วนการจองที่เวลาทับซ้อนกันจะมีหน้าจอให้ยืนยัน ลองใช้คู่กับสมุดจองที่ใช้อยู่ 1 เดือน
ทัก LINE พิมพ์ "ทดลองใช้ฟรี"ดูหน้าจอเดโม