電話予約が多い店でも、予約台帳アプリは要りますか
電話予約が多い店でも、受けたあとの記録を1か所にまとめたいなら、台帳アプリには意味があります。ただし、お客様が電話をかけてくる事は変わらないので、電話の本数は減りません。
変わるのは、電話を受けたあとです
電話に出て、お名前と人数と時間を聞くところまでは今までどおりです。違うのは、そのあとに書く場所です。
| 場面 | 紙の台帳 | Rezabo |
|---|---|---|
| 別の店から今日の予約を知りたい | その店に聞く | 店の一覧に今日の組数と人数が出る。店を開くと卓と時間が見られる |
| 先の日付の予約を受けた | その日の用紙があれば書く | 同じ画面で先の日付に入れられる |
| 同じ卓の近い時間に入れそう | 用紙を見て確かめる | 開始が近い予約は入れられない。時間が重なる時は確認の画面が出る |
| 常連さんから電話が来た | 覚えている人に聞く | 電話番号を入れると、登録済みのお名前が候補に出る |
| 予約を変えた、取り消した | 書き直す | 追加・変更・取り消しが記録に残る |
変わらない事もあります
台帳を変えても、次の仕事は残ります。
- 電話に出て、聞き返す事。お客様がネットで予約する機能はRezaboにありません。
- 受けた予約を入力する事。スタッフが入れた分だけが台帳と数字に出ます。
- 予約の確認の連絡。自動では送られません。
忙しい時間は、書く代わりに入力する手間がかかります。電話を受けながら入れられない時は、手元にメモして、切ったらすぐ入れると店で決めてください。
紙のままでよい店もあります
次の店なら、急いで変える必要はありません。
- 店が1つで、台帳を見る人がいつも店にいる
- 先の予約の書き写しや、重なりの確かめに困っていない
- 外から予約を見たいと思わない
紙ならソフトの費用もかかりません。
私もバンコクで3店舗をやっていて、居酒屋では紙の台帳を使っていました。Excelで作った用紙を1週間分ずつ印刷して、1か月先の予約はカレンダーに書いておき、あとで写していました。困っていたのは、今夜どの店に何時に何組入っているかが、その店に聞かないと分からない事でした。今は3店舗ともこの台帳で管理しています。
台帳が役に立つのは、こんな店です
- 店が複数あり、外から予約を見たい
- 電話とLINEの両方で受けていて、書く場所が分かれている
- スタッフが代わっても、常連さんのメモを同じように見たい
電話とネット予約のどちらが要るか迷っている時は、お客様のネット予約か、店側の台帳かを読んでください。
試すなら、今のノートと並べてください
1か月無料で試せます。カードの登録はなく、自動の引き落としもありません。座席表の写真を送っていただければ、テーブル名・席数・基本レイアウトの初期設定は無料で行います。顧客名簿の移行と、過去の予約の書き写しは含みません。
タイ人スタッフが電話を受ける店は、指差し電話予約シート（A4・日タイ対訳・無料）も使えます。
よくある質問
台帳アプリを入れると、電話の本数は減りますか。
減りません。Rezaboはスタッフが入力する台帳で、お客様が予約するページはありません。
お客様の側で変わる事はありますか。
ありません。今までどおり電話やLINEで予約してもらえます。
電話を受ける人全員のスマホが要りますか。
いいえ。ブラウザで使うので、店のタブレットやPCでも入れられます。端末を増やしても料金は増えません。
手書きのほうが早い時は、どうすればよいですか。
忙しい時間はメモに書いて、手が空いたらすぐ入力する形でも使えます。入力するまでは、台帳にも外から見る数字にも出ません。